A empresa
Constituída em 2002 e sediada em Alpiarça, a Alcides Catroga, Lda. desenvolve uma operação dedicada à produção e comercialização de frutas, produtos hortícolas, raízes e tubérculos.
Uma origem feita no campo
O percurso empresarial nasce da experiência agrícola de Alcides Catroga, que, segundo um perfil publicado em 2023, começou a trabalhar por conta própria aos 17 anos. A sociedade foi formalmente constituída em 13 de março de 2002. Essa combinação de prática no terreno e organização empresarial continua a definir a forma como a empresa se apresenta: próxima da produção, atenta às operações e orientada para o mercado.
A história pública da empresa é apresentada com datas e contexto — nunca como uma coleção de números sem fonte.
Percurso
Os valores de dimensão abaixo são referências históricas publicadas, não indicadores atuais.
Capacidade operacional
A operação articula preparação do solo e das culturas, acompanhamento agronómico, colheita, seleção, embalamento, conservação e distribuição. A extensão exata do controlo direto e as capacidades técnicas de cada etapa dependem do produto e serão comunicadas apenas quando documentadas.
As referências públicas descrevem produção para consumo em fresco e para a indústria alimentar. Batata, cenoura, cebola, brócolo, couve, milho, morango, melão e melancia integram a gama historicamente associada à empresa. Em cada pedido, a disponibilidade, a época, a origem, o calibre e o acondicionamento são confirmados pela equipa.
A imprensa regional tem documentado o investimento em mecanização, equipamento de apoio ao ciclo produtivo, armazém e capacidade de frio. O website evita transformar essa informação em promessas técnicas: equipamentos, volumes e desempenhos só serão detalhados depois de confirmação interna.
A sede na Zona Industrial de Alpiarça e a relação histórica com a agricultura local dão contexto à identidade da empresa. Atas municipais documentam investimento na consolidação da operação no concelho. Notícias locais registaram também, no passado, o acolhimento de estágios agrícolas internacionais — um sinal histórico de abertura à aprendizagem, sem representar um programa atual.
Produzir à escala profissional exige coordenação entre campo, operações, qualidade, logística, administração e relação comercial. A empresa tem sido descrita como um projeto de continuidade familiar. O website preserva essa dimensão humana sem publicar dados pessoais ou números atuais de equipa que não tenham validação formal.
Princípios de trabalho
A narrativa institucional assenta em critérios observáveis, e não em superlativos. Rigor na informação, responsabilidade na decisão, proximidade com clientes e fornecedores e melhoria contínua são os princípios usados para orientar conteúdos e contactos.
Área cultivada atual, número de clientes e trabalhadores, mercados, certificações, capacidades de armazenamento e indicadores ambientais ou económicos não são apresentados como dados atuais sem confirmação da empresa. Quando aprovados, serão publicados com fonte, data e contexto.
Próximo passo
Fale com a equipa e indique o contexto do seu pedido.
